Lintea rosie bio este caracterizata ca fiind una dintre cele mai bogate surse de proteine alaturi de soia, fasole sau mazare. Totusi, un lucru interesant este ca lastarii de linte sunt o proteina completa, având în compozitie toti cei noua aminoacizi esentiali consumului zilnic uman. Deci, daca vrei sa beneficiezi de nutrientii acestia sanatosi poti consuma lintea si sub aceasta forma. În rest, o poti combina cu alte alimente pentru a-ti lua si restul de aminoacizi (de exemplu, cu cerealele). Pe lânga cantitatea buna de nutrienti necesari pentru vegetarieni, lintea rosie bio este foarte versatila, prin simplul fapt ca exista mai multe tipuri de linte, care pot fi folosite în diverse mâncaruri. Consumul de linte rosie bio ofera un gust usor dulceag, se face galbena la fiert si se înmoaie destul de tare, fiind indicata pentru diverse piureuri.

Mod de utilizare

Dupa fierbere o poti servi în supe, salate sau preparate cu orez ori legume.

Ingrediente

linte rosie bio din agricultura ecologica