Băutura vegetală de cocos se folosește în diverse bucătării orientale, pentru prepararea unor sosuri, dar și în patiserie. Se poate consuma ca atare, având beneficii deosebite pentru organism. Oferă aproximativ 22% din doza zilnică recomandată de Fier. Acest lapte nutritiv poate fi consumat în condiții de siguranță de catre persoane care au intoleranță la lactoză.

Proprietati

O cutie conține 1L lapte de cocos, produs certificat ecologic. Având în vedere consistența specifică, laptele de cocos bio poate fi utilizat la prepararea unor supe și sosuri exotice, dar și la prepararea deserturilor. Cei care prefera cocktail-urile exotice pot utiliza laptele de cocos în diverse rețete, cum ar fi în prepararea cunoscutei Pina Colada.

Ingrediente

Este bogat în vitamine. Conține niveluri ridicate ale unora dintre mineralele esențiale, precum calciu, fier, potasiu, magneziu și zinc.