Făină Proteică ECO de cânepă 300 g se bucură de un conținut ridicat de 33% proteină completă, 35% fibre vegetale și minerale, nu are de gluten prin natura ingredientelor. Făina Proteică de Cânepă Hemp Essentials este realizată folosind metode tradiţionale într-un sistem modern de producţie: presare la rece a seminţelor de cânepă, măcinare cu pietre de moară şi cernere. Combinaţia echilibrată dintre fibre şi proteine face Făina Proteică de Cânepă Hemp Essentials un ingredient potrivit în dietele vegane, vegetariene,în cele fără gluten, fără lactoză sau fără zahăr. Făina Proteică ECO de Cânepă Hemp Essentials provine din culturi certificate ecologic, obţinute fără utilizarea substanţelor chimice, fără intervenţii genetice şi care se află în armonie cu natură şi mediul înconjurător. Făină Proteică de Cânepă Hemp Essentials e un produs al Canah, realizat într-un sistem de management al siguranţei alimentare codificat ISO 22000 certificat de TÜV Rheinland. Produsul este împachetat în ambalaje cu certificare „food grade” (destinate ambalării produselor alimentare), care permit resigilarea prin închiderea tip „fermoar”. Nutrienti 100gr %CR¹ / 100gr Valoare energetică 1283 Kj 15.30% 306Kcal 15.30% Grăsimi 9g 13.10% din care -acizi grași saturați 1.2g 6.00% -acizi grași imononesaturați 2g -acizi grași polinesaturați 6g Glucide 5.4g 2.10% din care – zaharuri 3.5g 3.90% Fibre 36g Proteine 33g 66.00% Sare² 0.23g Vitamine și minerale % din VNR¹ Potasiu 1031mg 52% Fosfor 1157mg 165% Magneziu 543mg 145% Fier 11mg 76% Zinc 9.5mg 95% Cupru 1.5mg 150% Mangan 11.0mg 550% Aceste valori pot varia datorită caracterului natural al materiei prime. ¹ CR- Consumul de referință al unui adult obișnuit (8400kj/2000kcal); VNR – valori nutriționale de referință. ² Conținutul de sare este datorat exclusiv prezenței în mod natural a sodiului

Efecte si beneficii

Bogată în proteine – conţine 33% proteină completă, cu toţi aminoacizii esenţiali, în proporţii diferite Bogată în fibre (36%), în principal insolubile Bogată în minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, fier, zinc, cupru şi mangan. Datorită faptului că nu au fost depistaţi alergeni în compoziţia seminţelor de cânepă şi a grijii cu care Canah face selecţia materiei prime Făină Proteică ECO de Cânepă Hemp Essentials este potrivită pentru persoanele care au intoleranţă la lactoză sau gluten şi pentru cei sensibili la alţi alergeni.

Mod de utilizare

Bogăţia de proteine, fibre şi minerale din Făina Proteică de Cânepă Hemp Essentials creşte valoarea nutritivă a oricărui preparat în care aceasta este adăugată. Făina de Cânepă Hemp Essentials poate fi folosită creativ în reţetele de pâine, turte, covrigei, paste făinoase, crackers, biscuiţi săraţi şi pentru a face deserturi sănătoase (plăcinte, muffins, tarte etc.). Recomandăm folosirea făinii de cânepă în raport de 1:5 în amestec cu alte tipuri de făină. Pot fi utilizate făinurile tradiţionale, de grâu sau de secară. Combinaţia se poate face şi cu făinuri fără gluten (orez, amarant sau chia), obţinând produse pentru dietele persoanelor cu intoleranţă la gluten. Păstrează produsul în loc uscat, ferit de razele soarelui iar după desigilare la frigider. Ambalajul este prevăzut cu un sigiliu încorporat, tip „fermoar”.

Ingrediente

Ingrediente: 100% făină din seminţe întregi de cânepă, presate la rece și măcinate în moară cu pietre.

Precautii/Restrictii

Depozitare: Într-un spațiu întunecos, uscat, fără miros, maxim 25°C. A se depozita în frigider după deschiderea ambalajului. Termen de valabilitate: 24 luni în pachetul original, sigilat, atmosferă etanș și ambalaj rezistent la lumină.