Quinoa neagra bio este bogata în proteine, contine toti cei 9 aminoacizi si constituie o alternativa mult mai sanatoasa la consumul de orez rafinat. Proteinele din quinoa neagra bio sunt usor asimilabile de organismul uman, asemanându-se cu proteinele din produsele lactate. Boabele de quinoa neagra bio sunt cele mai sanatoase si cele care contin cei mai multi nutrienti dintre toate speciile de quinoa. Bogata în proteine (mai multe proteine decât în soia), quinoa neagra bio mai este denumita si carnea vegetala, are continut proteic aproape identic cu carnea.

Mod de utilizare

Se poate folosi prin fierbere ca si orezul, în supe, budinci, salate si pilafuri.

Ingrediente

boabe de quinoa neagra bio, din agricultura ecologica 250g